豆豉鱼油麦菜

豆豉鱼油麦菜

豆豉鱼油麦菜的食材和调料

金装豆豉鲮鱼罐头半罐
油麦菜3把
老抽1小勺
适量

豆豉鱼油麦菜的做法与步骤

  1. 1.

    油麦菜,洗好,扳成6-7cm长,备用。

  2. 2.

    打开豆豉鲮鱼罐头, 鲮鱼切大块, 豆豉控油挖出,盛碗里,备用。

  3. 3.

    锅里放少许油, 放油麦菜,翻炒,油麦菜变软, 放鲮鱼、豆豉,翻炒, 加老抽调色,加盐调味, 翻炒,出锅。

  4. 第4步.

    摆盘(。・ω・。)ノ♡。

    豆豉鱼油麦菜的做法步骤 第4步

小贴士

油麦菜扳多长,随意啦~~
鲮鱼、豆豉的量,随意啦~~想吃就多放呗~~
豆豉一定要控油挖出,要不然菜里太多油,会很难吃滴→_→

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