广式蜜汁叉烧

广式蜜汁叉烧

广式蜜汁叉烧的食材和调料

蚝油2勺
料酒8克
5克
生抽2勺
适量
蜂蜜适量
去皮的猪五花腩肉250克

广式蜜汁叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    将腩肉用温水洗干净,把所有的调味料放进盘里和腩肉搅拌均匀,然后放进冰箱保鲜格,腌制6小时左右。

    广式蜜汁叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腌制好的腩肉放进烤箱,烤前要预热,最好垫一张铝泊纸,肉就不易烤焦而且还能保住肉汁。肉差不多烤好时再用毛刷刷上蜂蜜,量就随个人的口味。

    广式蜜汁叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    (烤箱的温度我调200度)

    广式蜜汁叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放凉就切块上盘了。☺☺

    广式蜜汁叉烧的做法步骤 第4步

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