五常稻花香煲仔饭
五常稻花香煲仔饭的做法说明
正宗五常稻花香大米+东北风干肠+青岛唐弟兄台湾风味烤肠是这顿好饭的主角！市面上没有多少真的稻花香是公开的秘密，可是五常民意乡家里有50亩地，就是最好的保障！煲仔饭做的称不上正宗，但食材地道就能成就更好的美食。
五常稻花香煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
稻花香糙米、胚芽米、拙米（未抛光大米）
- 第2步.
轻轻搓洗，免得把大米的糊粉层破坏，未抛光大米淘米水是奶白色的，这标志着这才是优秀的大米。浸泡15分钟
- 第3步.
准备香肠，唐弟兄的香肠食材放心，味道也正
- 第4步.
调料进行混合，备用
- 第5步.
新米很快就泡的膨胀起了
- 第6步.
先煮米，放几滴油防止粘锅，大概6-7分钟
- 第7步.
有一半的水就可以放香了
- 第8步.
继续小火煮5分钟左右
- 第9步.
关火打入鸡蛋焖5分钟
- 第10步.
淋上调好的调料，摆上焯水蔬菜，煲仔饭OK
- 第11步.
拿起勺子，把锅巴都撬开吧
- 第12步.
全流程
小贴士
煮米饭时一定看着不要离开，放鸡蛋时沿着锅边倒油会出好吃的锅巴
