三步骤清炒儿菜

三步骤清炒儿菜的做法说明
喜欢这道菜是因为操作简单!用时短,调味料用得少,口味清淡,适合小朋友!
为什么是三步骤呢,放油~~放菜~~放盐
哈哈哈哈,起锅啦!
小玉爱这个世界!
三步骤清炒儿菜的食材和调料
儿菜 | 300g |
植物油 | 30g |
盐 | 2g |
三步骤清炒儿菜的做法与步骤
- 第1步.
儿菜切片,厚薄均匀!尽量薄一些!
- 第2步.
油下锅,八分热下菜!太热了下锅菜会焦!
- 第3步.
大火翻炒一分钟左右,放盐起锅!
- 第4步.
调味料只放了油和盐,简单!
小贴士
切菜时注意厚薄均匀是为了炒的时候方便,不然薄的熟了,厚的还是生的,就不好办啦!