留学生菜谱 快速椰子鸡做法
留学生菜谱 快速椰子鸡做法的做法说明
清甜可口的椰子鸡很容易做，也可以算一道大菜，也可以煮火锅，接受度很高。小小准备一下就可以宴客啦！
留学生菜谱 快速椰子鸡做法的做法与步骤
- 第1步.
倒出椰汁，取出椰肉，椰子壳不扔掉做容器
- 第2步.
椰肉切条（老椰子实在难处理，以后买Kara coconut milk代替，汤色会变奶白看起来更浓郁）
- 第3步.
鸡肉汆水10秒去血，洗净
- 第4步.
干净锅倒入椰汁煮开，加入鸡肉，红枣，姜片，椰肉煮10分钟 （椰汁不够可加入一点开水）
- 第5步.
煮的同时，准备蘸料，鲜辣椒切段，葱花，酱油，柠檬代替
- 第6步.
鸡汤不断撇去浮沫
- 第7步.
装盘！
小贴士
汤头一定要先喝一碗，再加配菜煮！
