家常菜——炒蘑菇
家常菜——炒蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
将蘑菇摘好，洗净
- 第2步.
将葱切段，姜切丝，肉切块，香菜切段。
- 第3步.
将粉条用开水，烫软。
- 第4步.
起锅烧油，放入肉块，翻炒出香味，放入葱姜，炒出香味。
- 第5步.
加入蘑菇，炒出蘑菇水分。
- 第6步.
加入生抽，蚝油，翻炒均匀。
- 第7步.
加入适量的水，煮一会儿。
- 第8步.
然后加入粉条，翻炒均匀，再煮10-15分钟。然后加入鸡精，盐，翻炒均匀
- 第9步.
最后撒上香菜，翻炒几下，出锅
- 第10步.
美食做好 😊
小贴士
1 根据个人口味，爱吃粉条，就放一点，不吃的话，可以不放。可以直接略过这一步
2 我放的水有点多，少放点就行。蘑菇本身就出水。
