木叶榙
木叶榙的做法说明
老家湛江从小爱吃的一道美食，远离家乡，每次思乡情浓时就特别怀念家乡的各种小吃和美食，木叶榙是老家最常见的一款美食，简单易做，老家是用树菠萝叶来包着防沾，外地没这种叶子，发现油纸也很好用，改用油纸替代了叶子。一般做这个有两种囗味，咸花生馅（炒香的花生碾碎+盐+虾米），甜的馅(花生+芝麻+椰丝+红枣调成的甜馅)
木叶榙的食材和调料
| 糯米粉 | 200克 |
| 粘米粉 | 60克 |
| 开水适量 | |
| 糖《喜欢甜皮的可加，不喜可不可》 | |
| 咸馅料:炒香花生碾碎加适量盐和虾米或者虾皮(不喜海味的也可不放) | |
| 甜馅:芝麻+花生碎+椰丝(加油和糖炒过的)+切碎红枣肉 |
木叶榙的做法与步骤
- 第1步.
把糯米粉粘米粉混一起加开水调到可以揉成面团，然后分12份面团，用手把面团捏薄，把馅放进去包好，上锅上气中小火蒸15分钟。
- 第2步.
2
- 第3步.
3
- 第4步.
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- 第5步.
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