草莓酱+酸奶=草莓酸奶

草莓酱+酸奶=草莓酸奶

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法说明

“妈妈,我想喝草莓味的酸奶”
现在的小孩子想要的不止一点点,呵呵!

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的食材和调料

牛奶900克
酸奶发酵剂1克
🍓500克
白砂2勺
柠檬1个

草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸奶机内胆及酸奶瓶开水消毒。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入纯牛奶和酸奶发酵剂,搅拌均匀至少需要1分钟,然后发酵8-10小时。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酸奶好了

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分装冷藏

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    草莓去蒂洗净,用手揉碎加入适量白砂糖,放置1小时,充分释放果胶。电磁炉小火熬制,不用加水,根据口感适当加糖,感觉快要出锅,挤上柠檬汁,柠檬汁的作用提亮提色,增加草莓酱储存时间。(采用不锈钢锅)。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁热装在已经消毒好的里。

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    或者纯酸奶+草莓酱=草莓味的酸奶

    草莓酱+酸奶=草莓酸奶的做法步骤 第7步

小贴士

记得采用不锈钢锅熬制,草莓酱无需额外加水,自身的水分已足够。酸奶完成后冰箱冷藏后,口感更加。

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