鸡蛋薯饼
鸡蛋薯饼的做法说明
大双子の吃货补给站_
『简单粗暴的做菜，
简单粗暴的享受美食。』
鸡蛋薯饼的做法与步骤
- 第1步.
先来辟个谣！我这方子可不是下毒害人的，土豆跟鸡蛋可以吃，发芽的土豆才有毒！
- 第2步.
土豆两个，洗净削皮。
- 第3步.
切丝，上锅蒸10分钟。 也可以切片蒸熟捣成泥。 😂但是我懒就用工具擦丝。
- 第4步.
放入淀粉，鸡蛋，盐，搅拌均匀。 比较懒的人没有揉成面饼， 糊糊状的时候我就下锅了。
- 第5步.
锅里热油，煎至两面金黄～ 要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！
- 第6步.
没有凹形状，因为懒～ 厚一点的话可以外酥里嫩， 薄一点的话会比较酥脆。 趁热吃比较香～
