灵芝石斛西洋参鸽子汤(滋阴清火汤)

灵芝石斛西洋参鸽子汤(滋阴清火汤)的做法说明
石斛、灵芝、西洋参三种中药材,一起搭配食用,具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、益胃生津的功效。
建议:一般时候可以饮用,夏天可以用猪肉或者猪骨代替鸽子。但,有药材的尽量不要在经期饮用;如果身体发冷发虚,也暂时不用饮用清火汤。
每人每天用量:
石斛:5~10g
灵芝:5~10g
西洋参:2~5g
灵芝石斛西洋参鸽子汤(滋阴清火汤)的做法与步骤
- 第1步.
鸽子泡水2到3小时-去血水(夏天放冰箱),中途换两三次水,这样血水(腥味)基本去掉一半
- 第2步.
由于鸽子不像鸡肉那样腥,为营养的保留:泡完血水的鸽子肉洗净,直接用100度水浸泡,然后就可以准备药材
- 第3步.
主角三件套:石斛灵芝西洋参,份量称好
- 第4步.
加去核红枣,枸杞,姜,洗净
- 第5步.
明目胡萝卜
- 第6步.
鸽子肉
- 第7步.
加入末过食材水量,定时先泡1小时,后隔水炖3.5小时
- 第8步.
早上起来就有得喝
- 第9步.
鸽子肉酥烂,又不像鸡肉那样柴,棒