咖喱鸡块土豆
咖喱鸡块土豆的做法说明
咖喱轻轻一加，咖喱辣~
咖喱给给，boomboomboom⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
咖喱的味道是迷人的，初尝咖喱的味道有些像初恋(✿◡‿◡)
咖喱鸡块土豆的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿切块，倒少许淀粉、蚝油、姜片腌制15分钟，去除腥味。（淀粉可以使肉类嫩还有一个是增加鲜味）
- 第2步.
土豆、胡萝卜洗净去皮切块：胡萝卜切小一点，土豆稍微大一点，这样土豆不容易煮化
- 第3步.
油烧热，将切好的蒜、姜放入锅中，炒出香味儿。注意大蒜不需要切碎整颗入就可以了
- 第4步.
随后放入腌制好的鸡腿肉，烧制表面焦黄。
- 第5步.
把鸡腿肉放到锅的一边，就在这个锅里的油小维翻炒一下土豆和胡萝卜块。
- 第6步.
锅中加入开水，将切好的胡萝卜丁，土豆丁一同放入锅中，加入咖喱块小火煮至汤汁粘稠。
- 第7步.
胡萝卜和土豆熟了以后，放入鸡腿肉，中火焖煮至变色。记得一定要炖煮浓稠，这样的咖喱饭才好吃！
- 第8步.
依照个人喜好可倒入椰汁增加浓郁口感和香气。 最后倒入入椰汁 煮三分钟。关火，盛出🍛 奶香奶香，完美🥰 最后我把米饭干完了🤩
- 第9步.
生活需要点仪式感，再加个饭后果「拼盘水果」
小贴士
小伙伴们记得别糊锅底，但搅拌幅度别太大，以免食材戳烂，影响美观，待汤汁呈稠糊状即可加入食盐调味然后关火。
