（生酮）奶油奶酪鸡蛋饼

（生酮）奶油奶酪鸡蛋饼

（生酮）奶油奶酪鸡蛋饼的做法说明

无粉快手生酮主食，熟鸡蛋还可以这样用！
（菜谱来自：Keto Restaurant Favourites-By Maria Emmerich）

（生酮）奶油奶酪鸡蛋饼的食材和调料

奶油奶酪	100克
鸡蛋（生）	2个
鸡蛋（熟）	2个
盐	一撮
葱花	一小把
小磨芝麻油	2大勺
椰子油（煎饼用）	1大勺
代糖（可选）	1大勺
#搭配蘸酱
白醋，米醋，或其他醋	2大勺
代糖（随喜，可不加）	2大勺
椰子酱油（或者一般酱油）	1勺
姜末葱末	随喜

（生酮）奶油奶酪鸡蛋饼的做法与步骤

1.
生鸡蛋，熟鸡蛋，奶油奶酪，小葱，芝麻油，盐一起放入料理机打至顺滑（要有甜味的可以加一勺代糖，我不加了）
2.
小火加热不粘锅，加入椰子油，油热后舀1/4杯面糊到锅里，煎至棕黄（约2分钟）。翻面再煎个2分钟。一张摊好后再摊第二张
3.
制作蘸酱：酱油，醋，盐，糖，姜，葱混合

小贴士

做好的煎饼吃不完可以密封冷藏保存4天，吃前再用涂油的平底锅加热5分钟。
方子可以做8张饼，一人份是2张

每份（2张）营养配比：
脂肪 20 克
蛋白质 9克
碳水 3克
纤维 0.2克
卡路里 236kcal

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