林小牧――酸辣土豆丝

林小牧――酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   土豆切好，在水里浸泡片刻

   
3. 第3步.

   起锅烧油放葱蒜干辣椒爆香（ 注意小火 ）放土豆丝（开大火）土豆下锅就放醋，这样土豆会脆着，再放味极鲜

   
4. 第4步.

   放点盐 出锅