简易牛轧糖微波炉版
简易牛轧糖微波炉版的做法与步骤
- 第1步.
准备好了吗？别忘了还有奶粉噢，普通甜奶粉就可以，我用的是幼儿三段奶粉因为给宝宝做的糖。 开始行动吧！
- 第2步.
✨黄油切块放入微波炉化开，时间30-60秒。 根据自家黄油的软硬程度掌握时间，化开成液体即可！
- 第3步.
✨棉花糖放入微波炉加热90秒，松软即可。 倒入黄油，翻拌！快速！
- 第4步.
✨黄油与松软的棉花糖翻拌成这样，再放入微波炉30秒。
- 第5步.
✨倒入花生碎，快速翻拌！
- 第6步.
✨翻拌后放入微波炉加热30秒。
- 第7步.
✨倒上奶粉，快速翻拌！
- 第8步.
✨这个样子，倒入模板中。
- 第9步.
✨趁热迅速压平！我用的是硅胶垫压平，可以用保鲜膜代替。
- 第10步.
✨等待凉透或放冰箱冷藏不是冷冻噢！
- 第11步.
✨当当当当~倒出模具里的牛轧糖，洒上少许奶粉方便切块，不粘刀。
- 第12步.
✨如果没有糖纸，切块放入保鲜袋，冷藏在冰箱🍭即吃即拿！
- 第13步.
🍭成功！
小贴士
🌸快速翻拌是诀窍！
用微波炉做牛轧糖方便快捷，不粘锅火候难掌握。
🌸清洗之前可以把所有黏糊糊的工具泡在水里，再水中加入食用碱，泡上个十几分钟超级好清洗！
平常洗碗我也会用食用碱泡一会。
