广式双皮奶

广式双皮奶

广式双皮奶的食材和调料

牛奶200克
细砂糖30克
蛋白一个
芒果两个

广式双皮奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶,糖,蛋清混合。搅拌均匀

    广式双皮奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将混合好的液体,倒入二个碗里,盖上保鲜膜,并且,在每个保鲜膜上,用牙签扎上小眼,以免有水蒸气进入小碗里。

    广式双皮奶的做法步骤 第2步
  3. 3.

    大火把蒸锅里的水煮沸,再把两个碗放进蒸锅里,中火蒸十分钟,再闷十分钟。

  4. 4.

    晾凉双皮奶,然后放上切成小块的芒果,冷藏十分钟。

  5. 5.

    成品是这样的

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