梅菜肉芝麻小烧饼

梅菜肉芝麻小烧饼的做法与步骤
- 第1步.
提前泡好梅干菜洗干净,切碎。将肉馅儿炒熟,放入调料,拌入梅干菜翻炒两分钟。用全烫法制作较软面团,饧发待用。

- 第2步.
炒好的馅儿晾凉待用

- 第3步.
面团饧好后切小块,擀圆,包入梅干菜肉馅儿,包好好蘸水,粘芝麻。

- 第4步.
摆入烤盘。烤箱预热180度

- 第5步.
放入烤箱,烤半小时

- 第6步.
出锅

- 第7步.
香

小贴士
简单,不用发面,梅干菜建议买没有沙子的,品质好一点的。

提前泡好梅干菜洗干净,切碎。将肉馅儿炒熟,放入调料,拌入梅干菜翻炒两分钟。用全烫法制作较软面团,饧发待用。

炒好的馅儿晾凉待用

面团饧好后切小块,擀圆,包入梅干菜肉馅儿,包好好蘸水,粘芝麻。

摆入烤盘。烤箱预热180度

放入烤箱,烤半小时

出锅

香

简单,不用发面,梅干菜建议买没有沙子的,品质好一点的。