梅菜肉芝麻小烧饼

梅菜肉芝麻小烧饼

梅菜肉芝麻小烧饼的食材和调料

梅干适量
肉馅适量
适量
十三香半勺
1勺
花生1勺
蚝油半勺
酱油1勺
白胡椒粉半勺
半勺
面粉500克
芝麻一把

梅菜肉芝麻小烧饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前泡好梅干菜洗干净,切碎。将肉馅儿炒熟,放入调料,拌入梅干菜翻炒两分钟。用全烫法制作较软面团,饧发待用。

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒好的馅儿晾凉待用

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团饧好后切小块,擀圆,包入梅干菜肉馅儿,包好好蘸水,粘芝麻。

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆入烤盘。烤箱预热180度

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱,烤半小时

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    梅菜肉芝麻小烧饼的做法步骤 第7步

小贴士

简单,不用发面,梅干菜建议买没有沙子的,品质好一点的。

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