胡萝卜干（健康小零食）
胡萝卜干（健康小零食）的做法说明
烤箱烤的是边缘脆里面韧
烘干机烘干的就比较韧劲
胡萝卜干（健康小零食）的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜削皮
- 第2步.
胡萝卜切片，老冰糖尽量敲碎点
- 第3步.
胡萝卜和冰糖，50ml水一起放不粘锅开中火翻炒，考验耐心和臂力哦😂总之要不断得翻炒，一会儿就能炒出不少胡萝卜汁哦，耐心，耐心，再耐心！
- 第4步.
一直翻炒，直至胡萝卜完全收汁，糖分完全融合到胡萝卜中。关火
- 第5步.
炒好的胡萝卜放过滤网上晾干面上的大部分水份
- 第6步.
胡萝卜一片一片码好在烤盘上，两斤多的胡萝卜炒过后刚好装两盘合适
- 第7步.
这是第二盘
- 第8步.
烤箱够大的，可以一起放入烤箱，120℃上下火+转风烤30分钟。结束第一轮烘烤后给两个盘子替换下位置，再烘烤30分钟。
- 第9步.
8根胡萝卜做出来收缩成刚刚装满两罐装😂 但是真的好吃，吃起来有点胡萝卜与红薯干混合的味道
- 第10步.
不想用烤箱，也可以用果干机烘干。果干机45℃烘8小时整整合适
