5分钟料理剁椒鱼头
5分钟料理剁椒鱼头的做法说明
懒人也有口福，5分钟就能做出的正宗剁椒鱼头，绝对是下饭硬菜！
5分钟料理剁椒鱼头的做法与步骤
- 第1步.
将花鲢鱼头劈开洗净擦干装盘
- 第2步.
姜片4-5片切成丝，小葱两根切成成葱花
- 第3步.
在鱼头上均匀淋少许料酒，撒上姜丝
- 第4步.
将一瓶剁辣椒均匀铺满鱼头，由于剁椒够咸，所以一般不需要再加盐了。
- 第5步.
散上葱花
- 第6步.
用耐高温的保鲜膜将鱼头覆盖起来
- 第7步.
放入烤箱，选择蒸汽烧烤模式，设定25分钟即可；没有烤箱也可以直接用锅蒸熟，大火蒸25-30分钟即可
- 第8步.
鲜嫩美味的剁椒鱼头出炉啦！烹饪的时候还可以根据自己的喜好，在鱼头下面垫一些金针菇或者花蛤一起蒸，都是不错的选择哦！汤汁鲜美，吃完鱼头以后可以直接拌面条，一鱼两吃，请慢用🤪
