五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)

五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)

五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法说明

阴雨天气连绵不断,从春节到今天,“流浪太阳”总算回来了一次。成天被浸泡在湿冷空气里,感觉身体都要长出蘑菇了呢!便想起了薏仁(不是皓镧的异人哥哥,哈哈哈)

五谷豆浆,是人们常喝的一种健康饮品,不但营养丰富,而且易于吸收,加入健脾祛湿的薏仁赤豆,效果更佳。早餐时来一杯这样热乎乎的豆浆,让五谷的原香将身体彻底唤醒。

祛湿小妙招
①食材的选择上,赤小豆比红豆祛湿效果更佳。
②如果想要更好的祛湿健脾效果,还可以将薏米炒熟后再同其他食材一起榨。炒制后的薏米,可以有效去除部分食材寒性,榨煮时也更易开花。

薏仁炒制方法
薏米洗净,沥去水份,倒入锅中,全程小火炒至黄色即可。

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五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的食材和调料

赤小豆、薏米黑米糯米共50ml
牛奶纯净水各200ml
桂花少量

五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法与步骤

  1. 第1步.

    Step1:食材准备。准备好所需食材:赤小豆、薏米、糯米、黑米共50ml,牛奶&纯净水各200ml,干桂花:少量。将豆类、米类浸泡1小时。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    Step2:榨煮。将赤小豆、薏米、黑米、糯米倒入榨汁机,加入纯净水,启动榨煮程序。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    Step3:滤去豆渣。将榨好的豆浆过滤一次。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    Step4:回锅复煮。过滤后的豆浆倒入锅中,再加入纯牛奶,撒入干桂花,加热煮开5分钟关火即可。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鲜榨的豆浆,味道最是醇香不过了!

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搭配早餐,或是当作下午茶,都挺好~

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    干!让湿气神马的躲得远远的~

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法步骤 第7步

小贴士

1. 豆水比例。一般按照1份豆类、8份液体的比例来准备。液体可以是纯净水,也可以是牛奶,或者是纯净水与牛奶的组合。

2. 回锅复煮。未煮熟的豆浆,含有的胰蛋白酶和皂角毒会刺激肠胃,还可能会引起恶心、呕吐及腹泻现象。因此,今日推荐的五谷豆浆,增加了一个回锅煮的过程,是绝对的放心早餐哦!

3. 食材选择。赤小豆比红豆祛湿效果更佳。薏米炒熟后再榨,食材的寒性可以有效减轻。

4.桂花可以增香,健康又美味。

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