【家庭版】糯米饭

【家庭版】糯米饭

【家庭版】糯米饭的做法说明

从小到大都是吃妈妈做的,每到冬天就特别期待有糯米饭吃。冰冷的天气吃上一碗暖暖的糯米饭,超级满足超级温暖。

离开了妈妈,就尝试自己做。

用心就能做好的一道菜,你也可以哦(^_^)

【家庭版】糯米饭的食材和调料

鸡蛋2个
腊肠3条
冬菇适量
虾米适量
花生适量
糯米250克/2量杯
粘米2撮(手抓)
香菜2根
2根

【家庭版】糯米饭的做法与步骤

  1. 1.

    长糯米和粘米混在一起洗干净,水量按1:1,就是两量杯,就放电饭煲里面提示的刻度线2。开煮饭模式后准备其他材料

  2. 第2步.

    冬菇、虾米需要提前泡发。腊肠、泡发冬菇切丁。

    【家庭版】糯米饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花生米用油炸炒,慢火炒至金黄色即可。 捞起备用。

    【家庭版】糯米饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋泡打起泡后,厚煎 切丝备用

    【家庭版】糯米饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切丁后的腊肠,冬菇和虾米一起炒到有香味即可起锅备用。

    【家庭版】糯米饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饭锅状态到保温后,把上一步骤的材料倒紧糯米饭里面一起拌匀,盖上锅盖继续焗半小时(保温状态)

    【家庭版】糯米饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香菜、香葱切碎。 等半小时后把鸡蛋丝、香菜香葱粒、加油、盐拌匀后就能享受美味啦

    【家庭版】糯米饭的做法步骤 第7步

小贴士

以上材料是按照一家三口的用量杯。
材料可以按照个人口味添加,加多加少都可以的。例如腊肠、腊肉、鱼饼丝等等等都可以滴。
中餐就是千变万化,喜欢怎么加就怎么加,好吃就行。
希望你也有自己的一个定制版的糯米饭哦(^_^)

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