《咖啡之友》肉丸意面
《咖啡之友》肉丸意面的做法说明
菜谱没有具体称量的，后面如果提及，稍后再补。如有不足，请见谅，菜谱仅供参考。
🍴祝您用餐愉快！
《咖啡之友》肉丸意面的做法与步骤
- 第1步.
热锅热油，煎至肉丸。做意面需要煎两颗肉丸。 肉丸制作：http://www.xiachufang.com/recipe/103693783/
- 第2步.
其中一颗煎好，备用。
- 第3步.
另一颗煎肉丸的时候，表面微焦黄时，拍扁压成饼状，备用。
- 第4步.
…
- 第5步.
加入特制酱汁。（没有介绍，咱们就用番茄酱吧）
- 第6步.
放入加入一块肉饼。
- 第7步.
炒碎。
- 第8步.
咕嘟咕嘟，加入备用的肉丸，熬至酱汁微浓稠。
- 第9步.
盐水煮意面，沥干水。
- 第10步.
锅中加入适量橄榄油，翻炒下。
- 第11步.
…
- 第12步.
用两根筷子，挑着意面。
- 第13步.
卷成卷，装盘。
- 第14步.
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- 第15步.
浇好酱汁，肉丸顶部装饰。
- 第16步.
撒欧芹粉。
- 第17步.
磨帕玛森奶酪。
- 第18步.
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