黄油曲奇饼干
黄油曲奇饼干的做法说明
减黄油，糖版曲奇饼干，适合儿童，老人及对健康品质要求的人使用。
想要追求口感的参考这个斤两，黄油150克，低筋面粉200克，糖100克，鸡蛋一个。
黄油曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油解冻后或稍微凝固后打发后➕白糖
- 第2步.
白糖和黄油打发后➕鸡蛋，继续打发即可➕面
- 第3步.
➕面前最后用筛子过滤一下面，以免有小颗粒影响口感，面放入后用小铲子先搅拌一下，免得直接用搅拌器启动面就起飞跳舞了🎈
- 第4步.
搅拌均匀起出放在面板上叠加
- 第5步.
叠加
- 第6步.
叠加
- 第7步.
直到叠加出长条在滚圆
- 第8步.
均匀切块，团圆，按在带有油纸的烤盘上，送进烤箱。
- 第9步.
上火190下190度，烤18分钟,具体烤箱不同，灵活调整上下火温度180度，20分钟也可以，好了准备一杯喜欢的饮品，拿上一本喜欢的书，在午后的阳光下惬意的生活开始了！
小贴士
少黄油和糖的面团比多糖黄油的面团偏硬些，也没那么酥，但是健康！
