巧克力坚果蔓越莓曲奇

巧克力坚果蔓越莓曲奇的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料，蔓越莓干用朗姆酒浸泡，鸡蛋打成鸡蛋液

2. 2.

   黄油和巧克力豆放微波炉高火15秒，3次左右应该就融化的差不多了，加入绵白糖用手抽搅拌均匀

3. 3.

   步骤1液体降至体温（30℃左右），加入鸡蛋液，搅拌均匀

4. 4.

   把低筋面粉，可可粉，小苏打和盐筛入，搅拌至看不到干粉

5. 5.

   加入坚果，蔓越莓干和巧克力豆，搅拌均匀

6. 6.

   分成团，按扁后放到烤盘上，保留好间距，烤箱180℃预热

7. 7.

   中层170℃烤10-12分钟，曲奇表面出现裂纹就算烤好了，在烤盘上放凉后再移动