日式盐烤三文鱼头【北鼎烤箱食谱】
日式盐烤三文鱼头【北鼎烤箱食谱】的做法说明
每次去居酒屋必点的这道盐烤三文鱼头，肉又细嫩又鲜美多汁
你看超市的三文鱼头总是价好又新鲜，买回家加上处理时间也不超过1小时
还不快让它成为你家深夜食堂de下酒保留菜！
准备时间：30min
日式盐烤三文鱼头【北鼎烤箱食谱】的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料/烤箱预热230度
- 第2步.
将三文鱼头对半切开（一般超市买回来会是切好的）洗干净，用厨房纸吸干表面水分
- 第3步.
柠檬切片备用
- 第4步.
将味淋均匀抹在鱼头表面
- 第5步.
再将盐和胡椒抹在鱼头表面，轻轻按摩2-3分钟
- 第6步.
腌制30分钟以上
- 第7步.
将事先腌好的鱼头放在烤盘中，放上柠檬薄片和迷迭香
- 第8步.
烤箱中层，上下火230度/25min
- 第9步.
烤好咯咯咯
- 第10步.
光看切面就很诱人了～
- 第11步.
挤上柠檬汁，开动吧！
- 第12步.
超嫩多汁～
