柿子炒西葫芦,新口味好做好吃,新手可尝试

柿子炒西葫芦,新口味好做好吃,新手可尝试

柿子炒西葫芦,新口味好做好吃,新手可尝试的做法说明

爸爸的菜谱!家人一致好评!作为新手的我,一次成功!很好吃很下饭!写下来大家可以试试炒西葫芦的另一种味道感觉!

柿子炒西葫芦,新口味好做好吃,新手可尝试的食材和调料

西葫芦1个
柿子2个
适量
适量
2-3瓣
一小勺
陈醋一大勺
耗油一勺
一点点
2勺,不用多

柿子炒西葫芦,新口味好做好吃,新手可尝试的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦切薄片(5毫米左右),柿子切小块。葱姜切丝,蒜切沫。准备好调料,就可以点火啦。

  2. 2.

    加油,热了之后放葱姜丝爆锅,放点酱油,放柿子,炒1-2分钟,放西葫芦,炒约3至4分钟,变得稍微有点透明。如果太干了,可以加半碗水。放盐,糖,陈醋,蒜沫,蚝油,出锅!香喷喷,下饭软烂!

小贴士

这道菜,我把柿子炒成柿子酱,软乎乎的,黏黏的特别好吃。西葫芦炒4分钟即可,也不会太面而失去口感。

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