椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶

椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶

椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的做法说明

在东北上学,每次去饭店吃饭都会点炸鲜奶!超级好吃,回家研究了一下发现也挺好做的😊。自己做的比较放心,顺便可以做牛奶小方(小红书上很火的甜品)

椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的食材和调料

牛奶500克
玉米淀粉60g
白砂40g
椰蓉(牛奶小方)适量
鸡蛋(炸鲜奶)1个
面粉(炸鲜奶)适量
面包糠适量

椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    具体步骤图忘记拍了了,下次做完补上,步骤我会描述的简洁清晰。 ①盆内加入牛奶,白砂糖,玉米淀粉搅拌均匀后倒入锅中(尽量选不粘锅)。 ②开小火,不停地搅拌至粘稠状关火。 ③倒入方形的保鲜盒中,表面用勺子铺平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。(着急的话冷冻一个小时,注意不要冻成冰块) ④取出,切成小块。 ⑤牛奶小方:切成块后在椰蓉里滚一下就行,表面均匀覆盖椰蓉即可。

    椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤鲜奶的做法: (烤相对于炸的优点:少油,健康,对于新手还容易控制最后的成色。) 前四步和牛奶小方一样。 依次沾上面粉,鸡蛋液,面包糠,放入烤盘,表面刷一层油,180℃12分钟 即可。 不减肥的可以炸,更好吃!

    椰蓉牛奶小方(仅需4样原料)+炸(烤)鲜奶的做法步骤 第2步

小贴士

加抹茶粉就是抹茶小方,红心火龙果榨汁加进去就是粉红色的,颜色超级美!
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