懒人版 蔓越莓燕麦核桃饼干

懒人版 蔓越莓燕麦核桃饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   1杯糖，1杯蔓越莓干切碎，1杯碎核桃，3杯面粉，4杯燕麦片（old fashioned），1/2tsp 盐，1 1/2tsp baking soda。以上干料混合均匀。

   
2. 第2步.

   2个鸡蛋，2tsp 香草精，混合均匀。1杯黄油（软化到室温，不是melted）。将以上两者加入第一步干料中，厨师机stir档拌2分钟。

   
3. 第3步.

   然后放冰箱1小时后拿出（可省略）团成球，稍微压扁。

   
4. 4.

   烤箱350度，15～20分钟。