自制蛋挞,多余的蛋白做双皮奶配上百香果酸奶,完美搭配😍😍

自制蛋挞,多余的蛋白做双皮奶配上百香果酸奶,完美搭配😍😍的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋白分离
- 第2步.
食材准备
- 第3步.
把蛋液分到蛋挞皮中,九分满,放进预热20分钟的烤箱,烤20分钟
- 第4步.
成品出图
- 第5步.
特写版
- 第6步.
要尝尝自己做的蛋挞,好吃,100分
- 第7步.
酸奶+百香果,解腻
- 第8步.
做蛋挞不需要的蛋白做双皮奶,蛋白打发,加牛奶搅拌,过滤泡泡
- 第9步.
用碟子盖住,蒸熟即可。
小贴士
烤箱要预热,双皮奶不能开盖蒸,一定要盖住,不然不凝结。