石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)

石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)

石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)的做法说明

一个重口味的广东人,爱喝鸡汤,不是心灵鸡汤哦。家里冰箱有一层,装的全是婆婆平日里搜罗的上好煲汤料,今天翻出来一大袋石斛,就煲个石斛鸡汤吧。 石斛炖鸡汤的功效: 鸡汤大补元气,铁皮石斛性微寒,可以抵消鸡的燥热,从而令鸡汤达到平补的效果。铁皮石斛煲鸡汤老少皆宜,是一款适合全家一起食用的美味靓汤。铁皮石斛除了能直接与鸡汤煲汤,还能加入其它滋补药材,以达到提升口味的作用。

石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)的食材和调料

半只
红枣5颗
枸杞一小把
石斛若干

石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡切块,石斛,红枣,枸杞一起加入清水内。大火炖至水开,水烧开后中火炖10分钟,转小火炖15分钟,加盐关火。

    石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好记得把炖出来的鸡油撇掉,不然会腻。

    石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    相当鲜美好喝,是不是超级简单。

    石斛炖鸡汤(懒人版靓汤)的做法步骤 第3步

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