韩式炒年糕

韩式炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇掰开洗净，油麦菜洗净切段。葱切段。 韩式辣酱放入碗里，加一点点糖，调如一点清水稀释搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   真空包装的年糕条洗净，锅内放水烧开，放入年糕条煮四分钟捞出。

   
3. 第3步.

   不粘锅内刷薄油，放韩式辣酱，加入年糕条，金针菇，葱，中小火不停翻炒。二分钟或者更久一点，放入油麦菜翻炒至木有汤汁关火。小火翻炒的越久越入味。

   
4. 第4步.

   翻炒至这种收汁状态即可。

   
5. 第5步.

   可以吃了。这个图片正好有金针菇，可以换成胡萝卜，小白菜等，或者配菜都不放。

   
6. 第6步.

   什么配菜都木有放的也可以