鸡蛋糯米饼（儿时的记忆）-小时候最爱的中式甜点

鸡蛋糯米饼（儿时的记忆）-小时候最爱的中式甜点的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米粉适量（半碗可做两个饼） 加入纯净水打匀，水的浓度至将糯米粉打成稀糊状 即可 挂筷子流下的程度 （若水加多了可适量补充糯米粉）

   
2. 第2步.

   加入两个蛋 两勺糖搅拌

   
3. 第3步.

   加入黑芝麻适量

   
4. 第4步.

   搅拌均匀 ，因为做了第一个饼觉得不够甜于是又加了两勺 甜的饼比较好吃 小朋友也会很喜欢，也可以加入适当盐，出外就是那种甜甜咸的感觉 也喊好吃

   
5. 第5步.

   锅中加入油不用很多 有刷子只要锅底刷一层即可，倒入调好的糯米糊，大火煎二十秒 过程中可讲当中的糯米糊用锅铲往两边撇；反面煎二到三十秒 喜欢略焦香的再翻面煎下即可

   
6. 第6步.

   糯米饼口感软糯 甜版的小朋友更喜欢吃