生酮芝士迷迭香小饼干

生酮芝士迷迭香小饼干的做法说明
三种芝士味道,加上迷迭香,让人在下雨天好治愈。就算太阳公公不出现,这个小饼干也能唤起一颗low,low的心。
生酮芝士迷迭香小饼干的做法与步骤
- 1.
烤箱预热140摄氏度。
- 第2步.
把三种芝士在微波炉里加热,直到差不多融化。一般低温,1分钟左右。
- 第3步.
融化的芝士冷却后,加入杏仁面粉,鸡蛋,盐和迷迭香,揉成面团。
- 第4步.
平铺在烤盘垫上。用擀面杖,铺平,然后切成小块。厚度是越薄越脆。
- 第5步.
进烤箱烤15分钟。这个要看自己烤箱的情况和饼干的厚度。直到周边出现金黄色,就差不多可以拿出来了。
小贴士
杏仁面粉不同于一般面粉,比较容易烤焦。我一般是烤了差不多10分钟左右,就会站在烤箱旁边,时时观察着。等到周围出现金黄色,我就拿出来了。