排骨干贝炖山药

排骨干贝炖山药

排骨干贝炖山药的做法说明

超级鲜又有营养的炖菜,简单美味~送给努力生活的小仙女~

排骨干贝炖山药的食材和调料

排骨
干贝
山药
八角

排骨干贝炖山药的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,锅里加水,冷水下排骨,肉稍微变色捞出待用 懒懒的我并没有做这一步

  2. 2.

    锅里烧水,加葱段姜块煮沸

  3. 3.

    山药切滚刀块,放入煮沸的汤中

  4. 4.

    把刚刚的排骨和干贝放入汤中,加适量盐和八角

  5. 5.

    多炖一会,炖到地老天荒最好

小贴士

我喜欢山药绵软的口感,所以感觉山药可以多炖一会再下排骨。我爱人喜欢脆脆的山药,所以先放排骨后放山药,不过我感觉时间太短炖不出山药的鲜…
不放干贝也很好,今天放了干贝发现惊艳到了

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