孩子喜爱的葱香土豆饼

孩子喜爱的葱香土豆饼

孩子喜爱的葱香土豆饼的做法说明

深受孩子们喜爱的喷香土豆饼🤗

孩子喜爱的葱香土豆饼的食材和调料

土豆2个
适量
少许
鸡蛋1个
适量
花椒粉少许
生粉(玉米淀粉)适量

孩子喜爱的葱香土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切成细丝。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱切成葱花沫。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将适量生粉(玉米淀粉)倒入土豆丝内。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直至土豆丝均匀裹满生粉。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    电饼铛预热好后倒入少许油,略加热后倒入拌匀的土豆丝。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将土豆丝均匀的铺在电饼铛内,选择“大饼/馅饼”加热。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加热结束后,用木铲将土豆饼翻面,打入鸡蛋,用木铲小心弄散鸡蛋,选择“大饼/馅饼”加热。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加热结束后,均匀滴撒上盐、花椒粉、葱花沫。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切块装盘即可。

    孩子喜爱的葱香土豆饼的做法步骤 第10步

小贴士

1.这道菜是用电饼铛做的比较方便,也可以用平底锅或炒锅来做(只是要注意火候不能用大火,否则会容易糊)。 2.土豆切丝后,千万不要用水淘,直接加生粉(玉米淀粉)就好。 3.喜欢吃脆些的饼可以适当延长煎饼时间。

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