赤豆甜汤

赤豆甜汤

赤豆甜汤的做法说明

懒虫一号我居然发现没有糖了,又想吃甜甜的东西,于是乎,一道没有放糖的甜汤诞生了。

赤豆甜汤的食材和调料

赤豆50克
薏米50克
莲子5颗
红枣6颗
桂圆7颗

赤豆甜汤的做法与步骤

  1. 1.

    赤豆、薏米仁、莲子,用水浸泡

  2. 2.

    剥好桂圆干

  3. 3.

    把所有食材倒入奶锅,加水,水要至少没过所有食材

  4. 4.

    大火烧开

  5. 第5步.

    小火慢炖,至赤豆、薏米仁变软

    赤豆甜汤的做法步骤 第5步

小贴士

1.赤豆、薏米仁不易变软,至少浸泡一小时再煮;煮的时候也尽量煮多一些时间。
2.不嫌麻烦,可以把红枣去核,更容易煮出红枣的甜味。
3.桂圆干要控制数量,放太多会太甜。
4.莲心味苦,吃不太来的要提前去掉。(我爱莲心一起煮)

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