青榄雪梨瘦肉汤
青榄雪梨瘦肉汤的做法说明
小人儿咳嗽失声，煲个汤，记录住做法，避免自己经常失忆，以后睇翻就识煲
青榄雪梨瘦肉汤的做法与步骤
- 1.
1.瘦肉飞水，把泡沫倒掉，洗干净瘦肉备用
- 2.
将梨去皮，切小块，备用
- 3.
把干的青榄稍微切下，实在切不了可以不切（因为新鲜青榄不是时常有，所以我会买晒好的青榄放在家里随时用。如果买新鲜青榄，那么数量减半，必须切开，这样会出味很多）蜜枣也切开下（如果不喜欢下蜜枣可以用无花果代替，也是需要切开）
- 第4步.
把所有材料放煲里煲1小时左右
小贴士
瘦肉注意要冷水飞水，那么会好些。
这汤适合大人小孩喝，特别小孩咳嗽，喉咙痛
