牛油果吐司甜甜圈
牛油果吐司甜甜圈的做法说明
今日早餐：
黑米核桃花生浆
牛油果鸡蛋
紫甘蓝吐司甜甜圈
桃子
这个材料是做两个的量
补：2018.05.25早餐
牛油果吐司甜甜圈的做法与步骤
- 第1步.
1、牛油果对半切开去掉籽
- 第2步.
2、吐司用模具切好，用力压紧一会儿，去掉边角
- 第3步.
3、牛油果加少许橄榄油、黑胡椒、几滴柠檬压成泥
- 第4步.
4、取一片吐司，挤上少许沙拉再把牛油果泥轻轻铺在吐司甜甜圈上
- 第5步.
5、铺好牛油果泥后再加一片吐司，然后放上蛋饼（蛋饼提前煎好，用模具刻出甜甜圈形状）
- 第6步.
6、挤上少许番茄酱
- 第7步.
7、最后再放上一片吐司就OK了
- 第8步.
8、黑米核桃花生浆：黑米提前一晚浸泡好，花生用开水泡一会儿方便去掉红衣
- 第9步.
9、花生泡好之后一个个去皮
- 第10步.
10、核桃去壳碾碎
- 第11步.
11、将黑米、花生、核桃加适量清水打成浆
- 第12步.
12、打好之后倒入奶锅煮，大火烧开转中火煮一会儿，边煮边搅拌以免焦掉。
- 第13步.
13、煮好之后关火加入适量冰糖搅拌至冰糖完全溶化即可（煮好后如果不喜欢渣可以过滤一下再喝）冰糖我用黄冰糖，比较好。
- 第14步.
14、搭配几片水果就好了^_^
小贴士
太古的黄冰糖不错噢，做菜等等都用得上
