黄金烙饼

黄金烙饼的做法与步骤

1. 第1步.

   少许碱面+醋+温水

   
2. 第2步.

   和面(稍微软一点)，醒面

   
3. 第3步.

   1.案板抹油，把面铺展 2.抹油和盐(摸均匀) 3.摸好后把面卷起，分成几份 4.面团拉长反方向卷起压扁(烙饼要出层次，这一步至关重要) 5.擀面杖擀薄

   
4. 第4步.

   电饼铛预热，抹油 放入擀好的面饼

   
5. 第5步.

   用手撕开，外酥里嫩，香气扑鼻