入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻

入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻的做法说明
网红甜品——入口即化椰蓉小方
这个配比竟然吃出了杏仁的味道
一道甜品,多种味道
还不赶快尝试一下
入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻的做法与步骤
- 第1步.
准备250g牛奶、30g玉米淀粉、糖15g。
- 第2步.
将15g白糖与100g牛奶混拌均匀。
- 第3步.
将30g淀粉与150g牛奶混拌均匀。
- 第4步.
先将白糖牛奶混合液倒入平底不粘锅中(最好用不粘锅)。
- 第5步.
筷子不停搅拌(我这个锅子不会划花的哦)。
- 第6步.
等到白糖牛奶混合液热后,倒入淀粉牛奶混合液继续不停搅拌。
- 第7步.
开小火继续用刮刀搅拌。
- 第8步.
搅拌至顺滑细腻的面糊状。
- 第9步.
保鲜盒底铺一层椰蓉,将奶糊刮入保鲜盒。
- 第10步.
奶糊填满容器底部。
- 第11步.
平铺的奶糊上再撒一层椰蓉。
- 第12步.
盖上盖子,放进冰箱冷藏3小时凝固成型。
- 第13步.
取出奶冻,倒扣在案板上,切成2cm大小的小方块。
- 第14步.
将奶冻均匀的裹上椰蓉。