早餐创意芦笋鸡蛋饼

早餐创意芦笋鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
打蛋4颗,加面粉搅拌均匀

- 第2步.
鸡蛋面粉混合液过筛

- 第3步.
过筛后的鸡蛋面粉混合液加适量盐搅拌均匀

- 第4步.
芦笋焯水后立刻入凉水中浸泡,保持清翠的绿色

- 第5步.
在锅中摆入芦笋,用刀切出竹叶形状点缀,淋入植物油

- 第6步.
中火煎一会芦笋

- 第7步.
转小火缓缓倒入蛋液

- 第8步.
在蛋液没凝固时调整芦笋,直至画面满意

- 第9步.
盖锅盖小火焖熟,表面凝固即可

- 第10步.
尽情享用吧!

小贴士
1、蛋液淋入后,可以用筷子调整画面形状,直到满意为止
2、芦笋焯水后立刻入凉水中浸泡,保持清翠的绿色














