菌菇豆腐胡萝卜汤
菌菇豆腐胡萝卜汤的做法说明
在经过春节大餐鸡鸭鱼肉的“洗礼”后，我们的肠胃已明显疲惫不堪！这时候，你可以用爽口的菌菇，加上嫩滑的豆腐和香甜的胡萝卜，煮一锅味道鲜美的菌菇汤，来给胃肠做一次节后spa，拯救负担满满的消化系统！
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菌菇豆腐胡萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备制作食材。
- 第2步.
豆腐切块，胡萝卜去皮切片，用模具按出形状，姜切片。
- 第3步.
蟹味菇、白玉菇放入淡盐水中浸泡10分钟，切掉根部洗净沥干。
- 第4步.
锅烧热，放少许油，倒入姜片爆香，加胡萝卜翻炒片刻。
- 第5步.
加菌菇翻炒均匀。
- 第6步.
倒入汤锅，加适量清水，大火煮开后小火焖7-8分钟。
- 第7步.
将豆腐倒入锅中煮开。
- 第8步.
加入太太乐原味鲜和少许盐，再小火3分钟左右。 太太乐原味鲜所有成分均来自熟悉食材，坚持采用新鲜原料，专利技术发酵萃取，让你每一口都有安心保证！
- 第9步.
出锅前加水淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶即可。
小贴士
1、调味品用量请根据个人习惯进行调整。
2、胡萝卜切花只是为了好看，直接切片也是ok的。
