是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~

是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~

是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法说明

这是充满椰子香气,专为椰子爱好者所烘焙的饼干,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。满满椰蓉,烤起来满屋飘香的一款饼干~
椰蓉味的饼干,吃起来的口感也很酥脆,制作的过程十分简单,很容易上手,只需要将所有材料混合均匀,最后再使用小红锅压制烘烤就完成了,如果你也喜欢椰蓉味道的小饼干,一定不要错过这款美味的小饼干哦~

是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的食材和调料

无盐黄油50g
白砂30g
蛋白60g(约2个量)
低筋面粉20g
椰蓉100g

是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法与步骤

  1. 第1步.

    将软化的无盐黄油倒入调理盆,使用电动打蛋器搅打蓬松。

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白砂糖,搅打均匀。

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分两次加入蛋白,搅打均匀。

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛入低筋面粉,加入椰蓉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置30分钟。

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揭开保鲜膜,取约10g面团,搓成小圆球。

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小红锅最高温预热完成后,放入小圆球,盖上上盖,最高温烘烤2-3分钟,取出置于晾架晾凉。

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    黄油香气混合椰蓉味道,吃一次就会爱上它!

    是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~的做法步骤 第7步

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