蔬菜渣窝头
蔬菜渣窝头的做法说明
榨完蔬菜汁后的菜渣不知道怎么吃？这道菜渣窝头简单快手，营养好吃。也是减肥佳品。
蔬菜渣窝头的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜用原汁机榨汁，胡萝卜汁用来做了彩色面食。
- 第2步.
胡萝卜渣加入玉米粉
- 第3步.
一勺白面粉，白面只是起到粘合作用，尽量少加白面，成品才不会硬，玉米面也不用放太多，几乎不用加水的。能揉成团即可。
- 第4步.
做成窝头形状
- 第5步.
上锅大约十五分钟蒸熟
- 第6步.
胡萝卜窝头
- 第7步.
内部松软，一点都不硬
- 第8步.
同样方法紫甘蓝榨汁
- 第9步.
榨汁后的菜渣
- 第10步.
加玉米面和一勺白面粉,
- 第11步.
揉成团，喜欢吃甜的可以加糖（不需要加水）
- 第12步.
做成窝头形状
- 第13步.
蒸十五分钟左右
- 第14步.
后续用料理机搅碎胡萝卜，做这款蔬菜窝头
- 第15步.
用大孔即可，中孔更细碎一些
- 第16步.
加入白面和玉米面
- 第17步.
拌匀
- 第18步.
做成窝头蒸十五分钟左右
- 第19步.
这里的胡萝卜因为没有去汁，蒸好后有一些软塌。不过口感更软
小贴士
1、胡萝卜渣是细碎颗粒状，不是糊状。不要用电动料理机打成胡萝卜泥，再来说口感硬。 2.玉米面和白面都不需要太多，面粉多口感会硬。
