【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)

【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)

【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法说明

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

从小吃杂粮的孩子脾胃更强健,身体结实不生病。所以我极力推荐在宝宝日常的膳食中加入五谷杂粮~

6个月在适应了米糊、粥,排除过敏的情况下,可考虑添加一些易消化的杂粮,如小米、玉米、藜麦、燕麦片(无添加)、胚芽米等。这些杂粮可煮成烂粥,打成米糊或制作成谷物粉,搭配细粮做各色面点。

杂粮虽好,但要注意控制量!一定要跟细粮搭配,每日杂粮的摄入比例开始可以是主食总量的1/5,慢慢到1/4,3岁后逐渐达到1/2,循序渐进的增加,从一周吃两三次到慢慢适应每天都吃。

这道牛肉蛋炒饭,其实炒的不是“饭”,是“杂粮粥”,但在水分减少的过程中逐渐变成类似“烩饭”的口感,出乎意料的香软。

牛肉富含蛋白质,且所含氨基酸比猪肉中的氨基酸更接近人体需要,有助于促进宝宝生长发育。这碗蛋炒饭,有主食,有肉类,有鸡蛋,有蔬菜,口感软糯,非常适合宝宝食用!

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:20分钟

【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的食材和调料

牛肉40g
鸡蛋1个
生粉适量
少许
青菜少许
植物油少许
*
五倍粥配料:
大米70g
燕麦胚芽米10g
小米10g
(煮好的五倍粥取用150g来炒饭

【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材 五倍粥提前熬好(杂粮可自行搭配,粗细搭配比例以配料表为佳)

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛肉洗净,去腱膜,切成小块,放入料理杯中打成碎末,加入适量生粉静置一会儿~

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将葱和青菜叶分别洗净,切成碎末。

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将鸡蛋打入五倍粥中,搅拌均匀。

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒入适量植物油烧热,倒入葱末和牛肉末煸炒熟,倒入五倍粥翻炒,直至收汁~

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上青菜碎末翻拌均匀,即可出锅!

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    金光灿灿,大有“黄金炒饭”的架势~

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    娃怎么能不爱呢哈哈

    【杂粮版·香软牛肉宝宝蛋炒饭】(10M+)的做法步骤 第8步

小贴士

五倍粥杂粮可自行搭配,小月龄宝宝可用小米、藜麦、玉米渣等易消化的杂粮制作。

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