河南烧饼炒鸡蛋

河南烧饼炒鸡蛋的做法说明
买了4个咸味2个甜味的河南烧饼,吃剩2个咸味的,撕碎做成快手小炒,主食是它菜也是它,适合懒懒的我😆
河南烧饼炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
咸味烧饼2个
- 第2步.
将烧饼撕碎
- 第3步.
鸡蛋放入盐打散均匀
- 第4步.
打均匀的蛋液下锅炒熟
- 第5步.
盛出备用
- 第6步.
锅里热油,放入盐、糖、辣椒面
- 第7步.
倒入撕碎的烧饼,炒至脆香
- 第8步.
倒入鸡蛋
- 第9步.
翻炒均匀即可
- 第10步.
主食菜就这一碟足够了
- 第11步.
脆香脆香的
小贴士
趁热吃口感味道更好,烧饼一定要用咸味的。