虾仁宝塔菜
虾仁宝塔菜的做法说明
宝塔菜顾名思义就是一颗长的很像宝塔一样的菜，层层叠叠，新颖独特。第一次入手也是被它的颜值吸引😂😂口味独特，据说营养价值也很高。
虾仁宝塔菜的做法与步骤
- 第1步.
宝塔菜一颗，清洗干净，掰成小朵
- 第2步.
清水浸泡10分钟
- 第3步.
烧一锅热水♨️下入宝塔菜焯水3分钟后捞出
- 第4步.
准备草虾4个，虾头虾尾分离开，虾头不要扔，虾尾热开水烫1分钟后捞出拨壳（虾壳变红即可捞出），虾尾中间对半切片....
- 第5步.
待用
- 第6步.
热锅加入适量食用油，放入新鲜虾头，小火煸炒出虾油后，虾头捞出扔掉，留有底油。
- 第7步.
蒜瓣3、4个切片，姜片2个
- 第8步.
姜蒜下虾油锅、爆香
- 第9步.
加宝塔菜
- 第10步.
倒入适量生抽，继续中火均匀翻炒
- 第11步.
倒入虾仁🍤
- 第12步.
加入适量盐、鸡粉（以及其他喜欢的调味料）大火翻炒、
- 第13步.
虾仁卷起即可出锅装盘。趁热食用，口感脆嫩，营养价值及高👍
