甜甜辣辣的炒年糕
甜甜辣辣的炒年糕的做法说明
最近下雨，就不想出门了。
厨房还剩下一些料和年糕，就有了这次的菜。
甜甜辣辣的炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
食材洗干净，胡萝卜/洋葱/香菇切块（切小点），包心菜切长条，鸡蛋打好；
- 第2步.
油热后，把鸡蛋煎了，弄碎，盛在碗里；
- 第3步.
油热后加洋葱炒一炒，后加胡萝卜、香菇和适量韩国辣酱炒一炒；
- 第4步.
加包心菜和鸡蛋继续炒；
- 第5步.
加年糕炒一炒，加入少量酱油和盐（如果酱油放多了就不要放盐了）。
- 第6步.
翻炒，出锅，撒胡椒粉（喜欢的话）。
小贴士
①胡萝卜、香菇、洋葱一定要切小一点；
②酱油放多了话就不要放盐了；
③不喜欢胡椒粉也可以不放的哦；
