温州油饼（手残党也容易上手）
温州油饼（手残党也容易上手）的做法说明
从小就爱吃，今天强行要学，分享给大家简单的操作方法
温州油饼（手残党也容易上手）的食材和调料
| 干吃做法： | |
| 油 | 具体用量没称，费油，多放点 |
| 汤圆粉 | 500g |
| 盐 | 10g/2茶匙 |
| 味精 | 5g/1茶匙 |
| 温开水 | 400g |
| 重口味的做法： | |
| 洋葱 | 适量（可以多放，很香的） |
| 黄酒 | 适量（我放了一锅铲） |
| 生抽 | 适量（我放了一锅铲） |
| 老抽 | 可放可不放 |
温州油饼（手残党也容易上手）的做法与步骤
- 第1步.
准备汤圆粉500g
- 第2步.
加盐和味精，加水400g，这一步简单，不需要什么技巧
- 第3步.
然后揉成一个个团子铺在保鲜膜上，不要放在砧板上，会粘在上面😫
- 第4步.
热锅加油，放入揉扁的团子炸至两面金黄，盛出备用（注意⚠️金黄 金黄 金黄，我的图片中炸的不够，火候大小自己掌控）
- 第5步.
热锅起油，放入香葱
- 第6步.
翻炒爆香
- 第7步.
这张图拍了不知道写什么。
- 第8步.
放入油饼翻炒，加入黄酒、生抽、老抽（老抽可不加，本身咸度差不多了，要放的话一定要少，倒入锅铲一元硬币那么大），放点水盖上锅盖闷一下下
- 第9步.
开锅翻炒均匀，最后可加入香葱
- 第10步.
没来得及摆盘已经吃上了
