黑芝麻脆饼——宝宝点心系列
黑芝麻脆饼——宝宝点心系列的做法说明
参考月龄：12个月以上
今天柚妈改良的这款脆饼，健康的不得了，还能顺便补补钙。
口感有点像传统的锅巴，但是没有高盐油炸、经过反复试验几次之后，这个配方嘎嘣脆~！做好以后，直接没留住，瞬间被大小朋友吃光了。所以你可以趁着有空，多做一些，免得不够吃哈~
做法超快手，没什么技术含量。不仅方子简单，好做，还好吃的不得了！都有的食材，我还添加了芝麻酱，富含钙、铁、镁等营养成分，具有促进宝宝身体的发育的作用。
口感薄脆，越吃越香，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。绝对好吃过外面卖的那些不健康的零食！吃腻了甜饼干的娃娃们，还可以用它来换换口味哦~
黑芝麻脆饼——宝宝点心系列的做法与步骤
- 第1步.
食材：低筋面粉 30克，鸡蛋 2个，黑芝麻酱 50克，牛油果油 20克 烹制方法：烤 参考月龄：12个月以上 操作时间：20分钟
- 第2步.
鸡蛋、黑芝麻酱、油放一起搅匀。 tips：油随便选，但味道要能接受，比如菜籽油味道真的很重，不适合做任何糕点零食。当然，高档的低温油最好别用，浪费。
- 第3步.
低筋面粉过筛加入。
- 第4步.
搅匀成可流淌的糊，糊要比较稀。
- 第5步.
倒入烤盘薄薄一层。预热好烤箱，上下火160度，烤10-15分钟。面糊很薄还是黑色的，一定注意别烤焦。
- 第6步.
烤好很脆，直接手掰掰，嚼着咔擦咔擦。很香，做小零食很棒哦。
小贴士
柚妈说：
如果用白芝麻酱做，更容易观察到上色没？焦没？
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