蛋白粉豆腐蛋糕
蛋白粉豆腐蛋糕的做法说明
消耗蛋白粉，减脂还要高蛋白，口感偏湿还需要再改进下吧……因为我的蛋白粉本身就甜我又不喜欢太甜就没再放糖了。个人觉得其实一般…想想也不如普通的蛋糕好吃口感好😂，算是快手简单想减脂又不敢吃的时候欺骗自己的蛋糕吧……
毕竟电饭锅就能做…可取点就是方便吧🙈
蛋白粉豆腐蛋糕的食材和调料
| 蛋黄 | 2 |
| 蛋白 | 8 |
| 蛋白粉（有甜味的） | 66（两勺） |
| 内脂豆腐 | 120-300 |
| 白醋 | 几滴 |
蛋白粉豆腐蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
豆腐用热水烫一下去腥，和蛋黄一起搅拌打碎光滑，加两勺蛋白粉（我用的海德力的33G一勺）搅拌均匀
- 第2步.
蛋白➕白醋打发
- 3.
分三次加入蛋白粉糊中搅拌均匀
- 4.
然后倒入电饭锅/电压力锅选蒸的模式 ，因为材料翻倍了。我电压力锅的的营养蒸一次20分钟我要蒸两次，材料减半的话蒸一次就够了
